杭州評茶師興趣研修班（茶葉感官審評）

課程簡介

評茶興趣研修班專為茶葉愛好者設計，著重于六大茶類的品質特征和鑒別技巧的學習，幫助學員提升對茶葉的審評能力，并準備考取評茶師職業技能證書。課程提供系統的評茶方法訓練，結合茶湯水質、香氣、口感等審評要素，幫助學員掌握茶葉鑒別的專業技能。

考取證書：

初級評茶員

中級評茶員

課程內容

課程共25個課時，涵蓋以下主要內容：

1.六大茶類品質特征：詳細分析綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的品質特點，理解每類茶的外形、香氣、滋味及茶湯顏色。

2.審評之水：探討不同水質對茶湯的影響，學習如何在評茶中正確使用水，提升評茶的精準性。

3.六大茶類審評方法：系統學習六大茶類的審評標準和技術，熟悉茶葉從干茶到茶湯的全方位審評流程。

班型與收費

?課程費用：4000元

?上課時間：開班后授課，靈活安排，確保每位學員能夠充分參與學習。

特別福利

1.每周茶葉品鑒茶會：學員可定期參加三品茶學的品茶活動，與其他茶友共同分享與交流品茶經驗，提升審評技能。

2.每月主題茶會：體驗不同主題的茶會活動，豐富品茶視野，深入了解茶文化的多樣性。

3.每季度專家講座：參與茶學專家講座，掌握行業最新的評茶技術和知識，拓展專業視野。

適合人群

?對茶葉品質有興趣的茶藝愛好者

?想要提高茶葉鑒別能力并考取評茶師證書的學員

?對六大茶類的審評與品鑒感興趣的人士

通過本課程，學員能夠系統化學習茶葉審評技術，深入了解茶葉的品質特征和水質對茶湯的影響，為日后成為專業評茶師打下堅實基礎。