廈門絕味鴨脖培訓哪家好

廈門威辰小吃培訓學校是一家從事小吃培訓及產品開發研究于一體的專業機構，常年開設冷飲培訓等培訓課程，擁有豐富的小吃培訓經驗，教學師資更為專業，一起來了解下吧！

威辰小吃培訓學校簡介

威辰餐飲學院是中國較早建立的專業小吃培訓機構之一。公司擁有5000多平方的教學場所，并在廈門，成都，廣州，西安和武漢設有分校。按照繼承，發展和弘揚民族傳統小吃的理念，通過學生的技術培訓和成功創業的理論培訓，以及店鋪開業后的后續服務，我們力圖使學員一次性創業成功。

咸水鴨培訓優勢和教學特色

采用一對一教學模式進行系統全面的培訓，確保每一位學員都能獨自親手實踐操作，直到能夠不用師傅的陪同下把每一個技術要點技術配方、技巧學會為止，才能結業。如果有學員在開業過程中出現技術方面的問題，都可以進行免費咨詢。

威辰小吃培訓學校課程設置

燒烤系列培訓班
課程介紹：學習傳統燒烤，技術流程標準化，易學易用。學習調味料、調味醬的制作方法。
培訓內容：燒烤原料及香料的特點及作用、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用、調味料、調味醬的制作方法、蔬菜類燒烤原料的預處理、羊肉類燒烤原料的預處理、雞類燒烤原料的預處理等等。

廣式煲仔飯培訓班
培訓內容：廣式臘味煲仔飯、咸魚茄子煲仔飯、火爆腰花煲仔飯、干香回鍋肉煲仔飯、牛肉滑蛋煲仔飯、滑雞冬菇煲仔飯、咖喱雞塊煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、干椒辣子雞煲仔飯、香辣牛肉煲仔飯等等。

關于小吃行業方面相關知識介紹

怎樣能學好小吃技術？
想學習實用的小吃技術，可以看看別人的配方配料，自己實踐操作一下，但盡量還是去正規的小吃培訓學校，有開店經驗的師傅手把手教學，學員可以更快、更準確的學習到小吃技術。到小吃培訓學校學習可以學到開店積累的各方面經營經驗和一些開店方法等知識，能學到如何接待顧客，如何跟顧客進行語言交流，能熟悉開餐飲小吃店操作的全部過程和細節問題，還有就是能比較全面的了解各種原料的采購、處理、和保存方法等。

咸水鴨培訓地址詳情

總部：廈門市湖里區臺灣街金中華商城